Lotus's Malaysia - Recipe - Butter Chicken

Serving Size: 2 - 3
Preparation Time: 60 minit

Shop Ingredient

Bahan-Bahan:
Minyak: Mentega​
Bahan segar​
- Bawang putih​
- Bawang​
- Halia​
- Yogurt​
- Tomato​
- Susu sejat​

Bahan kering​
- Garam Masala​
- Serbuk kunyit​
- Serbuk jintan manis​
- Serbuk ketumbar​
- Serbuk cili​
- Garam​

Ingredients

Shop Ingredient

Bahan-Bahan:
Minyak: Mentega​
Bahan segar​
- Bawang putih​
- Bawang​
- Halia​
- Yogurt​
- Tomato​
- Susu sejat​

Bahan kering​
- Garam Masala​
- Serbuk kunyit​
- Serbuk jintan manis​
- Serbuk ketumbar​
- Serbuk cili​
- Garam​

Perap ayam dengan yogurt, bawang putih, halia, garam masala, serbuk kunyit, jintan manis, serbuk cili dan garam.
Cairkan mentega, dan goreng ayam sedikit demi sedikit.
Untuk kuah, gunakan kuali yang sama, masukkan mentega, tumis bawang putih dan halia sampai naik bau. Kemudian tambah serbuk jintan manis dan kunyit, garam masala serta serbuk ketumbar. Tambah juga tomato, serbuk cili dan garam.
Biar sampai masak, kisar dan masukkan susu sejat. Gaul dengan ayam dan hidangkan.

Ingredients